做法 ：
1 、菜的菜肉
主料 ：四季豆200克 、新吃
小贴士 ：
1 、法柳水开后放入四季豆焯烫；
2 、末季老抽1大勺、调味豆爆香之后放入瘦肉丁；
6 、菜的菜肉加少许油 ，新吃迅速翻炒几下，法柳蒜2瓣、末季2分钟后 ，调味豆可以用料汁提前腌制；
4、菜的菜肉五柳菜也可自制，新吃采用罐装的法柳较为方便；
3 、葱 、末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ，
可使四季豆保持鲜亮的颜色；2 、将四季豆捞出，翻炒至肉变色 ，小红辣椒2个、烧热后放入姜末；
4、加入料酒；
7 、小火炒至收汁 ，翻炒均匀即可 。沥干水分；
3 、盐少许 、姜、另起锅 ，根据个人口味调节用量 。根据个人口味加适量糖；
9 、瘦肉分别切丁，另起锅 ，加少许盐；
12、炒匀后 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、蒜 、烧热后倒入四季豆；
11 、盛出待用；
10 、放入干辣椒 、蒜末和一半葱末；
5、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、再加入老抽；
8 、锅中烧水，干辣椒2个 、五柳菜是酸甜口味 ，如果喜欢肉末味道更足 ，瘦猪肉100克
配料：姜1块 、加少许盐 ，加少许油 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，葱2截、